Valentýnské menu 2025

Valentýnská večeře .

INFORMACE . REZERVACE

kapka_resort

14. 2. 2025 od 16.00

Kapka restaurace

Únor je měsícem lásky a dobrého jídla. Pro letošní Valentýn jsme připravili výjimečnou čtyřchodovou degustaci, která potěší všechny smysly. Každý chod je komponován tak, aby vytvořil harmonický celek a zpříjemnil váš společný večer.

Od Sicílie po francouzské dezerty

Menu otevírají sicilské arancini – křupavé rýžové kuličky plněné rozpečenou mozzarellou, servírované s omáčkou z pečených paprik. Tento předkrm představuje dokonalou harmonii textur – křupavého obalu a krémového vnitřku.
– 179 Kč

Druhý chod přináší dýňový krém zjemněný kokosovým mlékem. Polévku doplňuje ragú z čočky beluga, která je známá svou delikátní chutí a texturou připomínající kaviár. Zakysaná smetana dodává pokrmu příjemnou svěžest.
– 99 Kč

Hlavní chod reprezentuje grilované kuřecí prso podávané s nastavovanou kaší. Tymiánový jus a grilovaná řepa dokreslují chuťový profil pokrmu a dodávají mu potřebnou hloubku.
– 339 Kč

Večer uzavírá francouzský dezert v podobě čokoládového fondánu. Teplý moučník s tekutým čokoládovým středem doprovází osvěžující sorbet z maracuji, který vytváří příjemný kontrast.
– 159 Kč

Nezapomeňte si zarezervovat Vaše místo, jelikož kapacita je omezená.

Budeme se na Vás těšit!